Quantcast
Channel: Babski kącik
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1499

Zdrowe tłuszcze, jaki olej wybrać?

$
0
0
W Babskim Kąciku już wiele razy podejmowałam się recenzowania olei. Moja skóra i włosy je kochają. Grunt to znaleźć odpowiedni dla siebie. Jak wiecie nie każda cera lubi to samo a włosy także są różne. Trzeba poznać ich rodzaj i odpowiedzieć na ich potrzeby. Moje wysokoporowate kochają olej lniany, który jest najbardziej tłustym ze wszystkich mi znanych olei. Dyscyplinuje je, nawilżam dociąża co wpływa na podkreślenie skrętu i minimalizowanie puszenia. Włosy delikatne, cienkie i gładkie za to znacznie bardziej polubią olej kokosowy. Ciało i twarz też można pielęgnować w ten sposób. Jest to trend, który szczególnie upodobały sobie minimalistki. Mając jeden olej jak chociażby lniany czy kokosowy możemy załatwić nim całą pielęgnację a także demakijaż.


Tradycyjnie gdy myślimy o olejach to przede wszystkim o wykorzystaniu ich w kuchni do smażenia, dressingu do sałatek itp. Pamiętajmy, że znaczna cześć witamin rozpuszcza się w tłuszczach dlatego należy przyjmować je podczas posiłków. Jeśli do sałaty nie dodamy odrobiny oliwy czy innego oleju stracimy to co w niej najlepsze po za smakiem. Witaminy nie trafią do naszego organizmu.  Szkoda je marnować dlatego nawet osoby liczące kalorie nie powinny rezygnować ze zdrowych tłuszczy. Zdrowych więc jakich? Takich, które nie są poddawane chemicznym procesom oczyszczania lub rafinowania. Oleje tłoczone na zimno są bogatym źródłem kwasów omega-3, omega-6 oraz omega-9, które obniżają m.in. zły cholesterol.
Jak wiedziecie zamówiłam całkiem sporo różnych olei na Niwki.pl. Wybrałam małą, rodzinną olejarnę z tradycjami. Właściwie to manufaktura, w której tłoczone są regularnie małe ilości, tak aby oleje zawsze były świeże. Oleje dostępne są w różnych pojemnościach. Dziś opowiem Wam bliżej tylko o swoich ulubieńcach, o których wspomniałam już we wstępie. 
Olej kokosowy (masło kokosowe, tłuszcz kokosowy) to olej roślinny otrzymywany poprzez tłoczenie kopry – twardego miąższu orzechów palmy kokosowej. To jeden z popularniejszych olei uważany za bardzo zdrowy i smaczny. Ja uwielbiam smarować nim chleb, używać do smażenia i gotowania. Idealnie nadaje się do ciast i deserów. Rozpuszcza się w temperaturze ok. 26 stopni C, może być też dodawany do dressingów i sosów sałatkowych. Wysoka jakość, brak oczyszczania (rafinowania)  sprawia, że zachował swój naturalny zapach. Olej kokosowy możemy określić mianem naturalnego antybiotyku nie naruszającego flory bakteryjnej organizmu. Olej kokosowy sprzyja utrzymaniu prawidłowej wagi ciała i wspomaga regulację metabolizmu, poprawia wydolność. Możemy używać go także do pielęgnacji ciała. Jest uniwersalnym kosmetykiemKwasy tłuszczowe zawarte w oleju kokosowym głęboko penetrują i odżywiają skórę, dzięki czemu jest on doskonałym kremem nawilżającym i wygładzającym. Dodatkowo chroni skórę przed słońcem, gdyż wykazuje to samo działanie, co krem z filtrem SPF 10. Termin przydatności do spożycia: 12 miesięcy.
Olej lnianypowstaje w drodze tłoczenia na zimno nasion lnu. Proces produkcji polega na mechanicznym wyciskaniu oleju w niewysokiej temperaturze, dzięki czemu jego składniki zachowują swoje naturalne właściwości. Jest to olej z pierwszego tłoczenia, tzn. że nasiona lnu wykorzystuje się tylko raz a pozostałości procesu tłoczenia stanowią paszę dla zwierząt. Olej lniany jest moim ulubionym olejem. Po pierwsze to właśnie on zawsze skutecznie obniża mój zły cholesterol. Jest przebogatym źródłem cennych liganów oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 (około 60%), Omega-6 i Omega-9. Olej ten polecany jest szczególnie w profilaktyce chorób układu krążenia zmniejsza ryzyko nadciśnienia, chorób serca, miażdżycy. Niski poziom DHA wiąże się z utratą pamięci, wahaniami nastoju, problemami ze wzrokiem i schorzeniami neurologicznymi. Dlatego spożycie oleju lnianego jest stosowane jako środek przy spowalnianiu procesów w chorobie Alzheimera czy Parkinsona. Zastosowań i właściwości oleju lnianego jest tak wiele, że na ten temat powstały książki. Nie dam rady nawet w skrócie tu wszystkiego wymienić. Polecam zainteresować się dietą dr Johann’ego Budwig’a. Na pewno słyszeliście to nazwisko. Dorosły człowiek powinien spożywać od 2 do 6 łyżek oleju lnianego dziennie. Termin przydatności do spożycia jest krótki, to ok 3 miesiące. Dlatego warto zaopatrzyć się w mniejsze pojemności. Ja wybrałam wielką butlę ponieważ idealnie sprawdza się także w pielęgnacji moich zniszczonych, wysokoporowatych włosów. Bardzo polecam. 
Pamiętajcie aby wybierać oleje tłoczone ‘na zimno’, nierafinowane. Gwarantuje to ich najlepszą jakość. Oleje nie tracą przy obróbce swoich naturalnych właściwości. Zachowujące wspaniałe walory zarówno smakowe, odżywcze, zdrowotne jak i kosmetyczne. Najlepiej wybierać małe olejarnie, które nie produkują na masową skalę jak  Niwki.pl a ich produkty zawsze są świeże. 

Viewing all articles
Browse latest Browse all 1499

Trending Articles


TRX Antek AVT - 2310 ver 2,0


Автовишка HAULOTTE HA 16 SPX


POTANIACZ


Zrób Sam - rocznik 1985 [PDF] [PL]


Maxgear opinie


BMW E61 2.5d błąd 43E2 - klapa gasząca a DPF


Eveline ➤ Matowe pomadki Velvet Matt Lipstick 500, 506, 5007


Auta / Cars (2006) PLDUB.BRRip.480p.XviD.AC3-LTN / DUBBING PL


Peugeot 508 problem z elektroniką


AŚ Jelenia Góra