Kochani. Mam to szczęście, że mój organizm nastawiony jest głównie na warzywa, owoce i nabiał. Uwielbiam właściwie wszystkie rośliny. Spożywam je ze smakiem szczególnie teraz gdy są świeże, sezonowe i nasze krajowe. Dojrzewające w naturalnym słońcu smakują zupełnie inaczej niż szklarniowe zimą lub importowane. Idealnie gdy mamy ogródek z własnymi nowalijkami jednak nie każdy jest w tak komfortowej sytuacji. Bardzo dużo pracuje i mimo, że uwielbiam potrawy z warzyw to często jem to co mam pod ręką, co szybko zaspokoi mój głód. Ok. 14 godzin dziennie jestem po za domem. Na gotowanie nie mam czasu ani ochoty. Gdy wracam marzę tylko o kąpieli i śnie. W moim przypadku idealnym rozwiązaniem byłby catering. Niestety mieszkam na wsi oddalonej od dużego miasta o 30 km. i nie mam możliwości skorzystania z takich usług.
zielonomicatering.plrealizuje zamówienia na terenie całego Trójmiasta. Cena jednego dnia diety wynosi 69zł. Można ją dostosować do własnych upodobań konsultując się z dietetykiem Zielonomi. Catering realizuje założenia dr Ewy Dąbrowskiej, którą szczerze uwielbiam i podziwiam. Mam jej książki i słucham wykładów online. Post Dąb rowskiej to najskuteczniejsza forma oczyszczenia organizmu a nawet uzdrowienia go. Diametralnie zmieniając swoje żywienie choćby przez 40 dni skłaniamy nasz organizm do samo naprawy. Pozbywa się złogów, chorych komórek i przechodzi na żywienie wewnętrzne. Dieta warzywno-owocowa składa się wyłącznie z roślin nisko skrobiowych i nisko cukrowych i dostarcza ok. 400-600 kcal/dzień. Ilość tłuszczu jest 20 krotnie mniejsza, dlatego dla organizmu to rodzaj głodówki zdrowotnej, w trakcie której cały metabolizm przestawia się na tory spalania, oczyszczania i regeneracji. Można przy niej nie tylko poczuć się znacznie lepiej, pozbyć łagodnych schorzeń ale także schudnąć ponieważ limit kaloryczny jest bardzo niski. Warzywa nie mają tłuszczu ale masę błonnika. Dzięki temu porcje są duże i nie czujemy głodu.
Podstawowym wskazaniem do stosowania diety warzywno-owocowej jest promocja zdrowia, czyli stosowanie u ludzi zdrowych celem wzmocnienia organizmu, oczyszczenia z toksyn, zwiększenia poziomu energii, odmłodzenia, poprawy jakości snu i wydolności psychofizycznej organizmu, a także poprawy pamięci i wyciszenia. Badania naukowe udowodniły, że diety restrykcyjne kalorycznie są skuteczną metodą wydłużenia życia, zapobiegania powstawaniu nowotworów i innych chorób cywilizacyjnych.
Jestem w grupach wsparcia dotyczących postu dr Ewy Dąbrowskiej. Jestem przekonana, że znacznie łatwiej jest przejść taki detoks otrzymując gotowe posiłki niż samemu robić zakupy i gotując, szczególnie gdy jesteśmy bardzo zapracowani. Chciałabym kiedyś móc skorzystać z takiej opcji cateringu jaką proponuje Zielonomi . Może jak się przeprowadzę.
